高松到着！通往瀨戶內海小島之門

 

香川縣高松市．到着！

前篇也跟大家分享過 要到瀨戶內海的小島

可以從岡山縣的宇野港或香川縣的高松港出發

我們選擇後者是因為覺得高松提供的輪船路線和班次較多 

而且一直未曾踏足四國 又可以順道去探望住在高松的朋友

順理成章 在關西空港下機並於大阪休息一晚之後便跳上前往高松的高速巴士

在車上睡睡醒醒 漫長的旅途的確有點累人 

但一下車就看到藍天白雲 加上有桃太郎故事裡的青鬼來迎接我

還要是親切版 心情馬上變得大好~ 哈哈 

不知道你們對香川縣有什麼認識?

想必大家聽過也吃過讚岐烏冬 

而香川縣以前的名字其實就是讚岐

所以她又有烏冬縣的稱號 哈哈哈

香港的丸龜製麵所其實也是香川縣的過江龍

不過連當地人也說丸龜製麵不好吃就是了

作為烏冬縣 高松市能吃到水準高或大人氣的烏冬一點也不難

可恨我們總是往小島跑 沒有留很多時間在高松

又因為一直都沒有留意烏冬的行程 所以竟然不小心

幫襯了日本其它地方也有的全國性連鎖店的 はなまる

雖然這樣但還是覺得很不錯吃 

（而我其實懷疑自己只是因為喜歡吃炸物...）

這兒的烏冬店大多是以自助模式運作

跟店員說好要怎麼樣的烏冬再挑選自己喜歡的配料然後結帳

後來住高松的朋友給我們推介下面的 綿谷 

質素真的有比連鎖店吃到的好 但也許是心理作用吧

總覺得在烏冬縣所吃到的手打烏冬都是特別美味的

無論如何 一定比香港的好吃就是了（笑）

很喜歡在烏冬上加溫泉蛋 

除了因為我本來就是超級蛋控

亦覺得蛋汁能令麵條更加滑又有蛋黃的香味

再添一條竹輪天婦羅 嗯嗯 好吃好吃!!! :D

 

x    x    x    x    x     x


雖然四國有很多地方都是以自然景觀而聞名
但還是會有城市化的一面 像高松市卻比我以為的更加繁榮 

市中心內甚至還有共七條連結在一起的商店街

（包括：兵庫町商店街、 丸龜町商店街、 片原町商店街、 

ライオン通り、南新町商店街、 常盤町商店街及田町商店街）
其中於丸龜町商店街內 還有不少年輕品牌的服裝店和雜貨店 
甚至連手袋名店都有 真不愧為四國境內最大的都會區

但重點是這裡的遊客少之又少 讓人逛得非常舒服

因為只當高松市為跳島基地 幾天以來

我們都在這一連串的商店街來回遊走 

 

從旅館前往碼頭的路上，必定會經過商店街。

   

田町商店街屬傳統類型，我好喜歡他們的貓咪吉祥物呢。

 

丸龜町商店街則散發著一點歐陸風情。

 在南新町商店街所看到的蔬果非常新鮮，沒想到香川縣出產的的士多啤梨這麼好吃。

說到這裡 得不為大家介紹在丸龜町商店街遇到的好店

但有個東西又必須先說明一下 那就是...

糖 Sugar ;)

不知道大家有沒有發現日本糖的種類特多

除了一般的白砂糖、黃糖和黑糖

還有三溫糖和只在四國出產的 和三盆糖 及希少糖

那到底這些糖跟我要說的店鋪有什麼關聯呢

當然就是由他們而生的美食 

在丸龜町商店街內有一間名叫 菓子工房LOWE（ルーヴ）

一走進去就馬上會被這個獲獎無數的 讃の岐三 吸引住

 

 （圖片轉載自菓子工房LOWE的官方網頁）

強調以香川縣出產的和三盆糖和希少糖作為原材料

並加入於四國生產的生乳 再由來自法國的餅師親手製作而成的 讃の岐三 

可算是和洋合璧的甜點 買幾盒回來做手信其實是個不錯的選擇

不過我嫌它的味道跟一般乳製品沒有很大的差別

雖然這個產品在和菓子界好像享負盛名的樣子　

但我覺得它最大的賣點可能是只因為加入了讚岐之寶希少糖

所以如果想真正品嚐到和三盆糖的好滋味

小恩個人其實最推薦大家試試用這種糖所做出來的蛋糕 

也就是以下這個 ____ !!!!!

 

（圖片轉載自菓子工房LOWE的官方網頁）

必須要說 這卷蛋糕份量很大

兩個人的話可能要花幾天才能把它消滅

而最讓人又愛又恨的地方就是 它的賞味限期只有兩天 (!!!)

不過它真是鬆軟又好吃 每口都是甜而不膩的糖香 加上非常新鮮的忌廉

難怪它也能成為長期獲獎的佳麗之一 可是可是 

用和三盆糖製成的 蕨餅 其實也超級美味 T^T

所以接下來要分享同樣在丸龜町商店街內的這家 かねすえ松風庵

因為我倆都是超愛蕨餅之人

一看到這個加入和三盆 / 希少糖的的就立刻要買來試吃

沒想到這一吃 就成為我們在日本吃過 最美味的蕨餅 的記錄

而且它的質感比關西一帶所做的要柔軟很多 

會忍不住一顆一顆不停地放進口裡狂吃 T^T

另外在其他商店街甚至是他們所延伸的橫街窄巷中
還是有很多不錯的小店和美食推介

例如是在南新町商店街的懷舊咖啡店 南珈琲
吃高松名物骨付鳥的 一鶴 或 寄鳥味鳥
還有質素很高價錢親民的義大利菜 Italian Bistro Hirai
真是每天都能大飽口福 :D

 

所謂骨付鳥，其實就是一只帶骨的雞髀。

我們光顧的是日本朋友推介的 一鶴，雞髀即叫即燒，多汁又惹味。

 

留在高松的最後一晚找到了這間 Italian Bistro Hirai

他們做的義式料理非常可口，特別是他們的意粉真是能做到 al dente!

x    x    x    x    x     x

如果你希望離開商店街到海邊轉換氣氛
同時又可以逛一些小店或待在咖啡店放空
就一定不可以錯過位於高從港附近的 北浜アリー

北浜アリー 在昭和年代曾是一個貨物集散地
保存下來的舊倉庫現在已經被活化及重新注入生命力
倉庫都變成了文青大愛的雜貨店咖啡店書店手作店

   

分享一下在那邊用手機拍到的snapshot :D

 

   

 


再加幾張用菲林相機拍的相片

這臨海的倉庫街真是個非常有趣的地方

而且從JR高松站徒步10分鐘就能抵達

有時間的話記得來這邊看看 :D

一口氣把高松市的部分講完的感覺真是很長氣

下次就要正式開始我們的小島之旅了

而第一站就是　

小．豆．島  :D