澳門．豆花人情味

去過澳門很多次
卻不曾為這地方寫過些什麼
剛在這個禮拜 我們又去了那邊慶祝 Kuma生日
發生了一件讓我感動的小事 很值得記下來。

大家都知道我和Kuma是*超愛吃二人組*

過大海當然也不忘到處狂吃一番

特別是澳門的豆腐花 又滑又好吃

而我們倆每次都一定會去幫襯位於爛鬼樓巷的榮記

出發前 朋友剛好給我們介紹了另一家名叫頤德行李康記的豆腐花

我們也就打算去試試 沒想到發生了這樣的一件事情：

場景：
旅程的第二天．晚上七時因為怕摸門釘 
所以打通電話過去李康記 問問他們的收工時間。

對話：

「喂? 請問你地收幾點架?」

 電話另一端傳來一位伯伯的聲音：

「而家收喇!」

「(失望) 嗯… 咁唔該晒你呀!」

「你咩事架?」 阿伯問。

「冇… 我想食你地既豆腐花之嘛…」

「聽日囉! 聽日再黎食!」

「我地今晚番香港喇。」

「哦… 咁呀! 我留兩碗比你地拎走啦!」

「(始料不及 喜出望外) 嘩!! 好好好!! 多謝你!!!! 我地而家即刻搭的士過黎拎!!!」

雖然下雨 的士在新馬路塞車

雖然司機最後竟然誤載我們到李康記海鮮酒家

雖然有人覺得要專程坐的士趕去吃豆腐花未免有點誇張

但當我們跑到大閘已落而小門仍開的李康記時

看到伯伯還是坐在樓面靜心的等候著我們

而那兩碗豆花亦早已包好放在桌上
我是真的被感動了。

[感動瞬間。伯伯雖然抱恙，但還是很樂意跟超厚面皮的我合照 ]

李康記的豆腐花 的確好吃

最重要的 是能夠吃到濃濃的人情味

這讓想起了香港九龍城的老字號 [X和] - 豆花雖然好味

那位在店面打骰的阿姐和肥仔卻總是有點粗聲粗氣的對待客人

其實能守住家業 靠的又豈只是一堆黃豆?

敬業樂業 難道真的只有老一輩人才做得到嘛?
 

同場加映爛鬼樓巷的榮記滑滑豆花

他們的老闆也是超好人的!!! :DDDDD